برند خاویار ایرانی در جهان شهره است و شرایط و دانش به روز تولید این محصول 40 سال است که بومی کشور ماست، اما از سهم 450 تنی صید در دریای خزر تنها سه،‌چهار درصد صید می‌کنیم و به علت ضعف برنامه‌ریزی و سرمایه‌گذاری، کشورهای دیگر از جمله امارات، دارند از ما جلو می‌زنند، خیلی جلوتر.